Tófú Tófu Tófu og … meira TÓFÚ

Ó elsku besta, fallega, bragðlausa tófú (segi ég núna eftir að hafa prufað að elda það milljón sinnum og misheppnast!) En eftir mikla þrautseigju og þrjósku ákvað ég að gefast ekki upp, mér skyldi takast að gera gott tófú! Og viti menn, vei vei vei það loksins tókst! Ég hef heyrt marga tala um hvað… Halda áfram að lesa: Tófú Tófu Tófu og … meira TÓFÚ

KjúklingabaunaSalat

Sakniði túnfisksalats? Ekki hafa áhyggjur þar sem kjúklingabaunir geta komið í staðs túnfisks og bragðast óendanlega vel! Hráefni: 1 dós af kjúklingabaunum 1/4 rauðlaukur 2 grænir litlir chilli (má sleppa) 1/4 paprika (Gular baunir eru líka mjög góðar) Krydd eftir smekk en ég nota Garam Masala og Cumin. Vegan mæjó. *Algjört smekksatriði er hvað fólk… Halda áfram að lesa: KjúklingabaunaSalat